Descripción
Madrid centro y o zona sur,Nuevos ministerios,Valdemoro,Pinto,San Martin de la Vega,Cienpozuelos.El Casar.
Busco trabajo de pastelería repostería
Me ofrezco para trabajar de extra,experiencia en pasteleria tradicional de alto diseño artesanal americanas y francesa,tartas caceras, postres,tartas de frutas,cheesecakes,lemon pie,naked cake,tarta red Velvet o de terciopelo rojo,,brazo gitano,charlotte,crepes,waffles dulces y salados,crepes,tortitas americanas,alfajores,copitos dulce de leche,Creeps de frutas,pasta frola,cookies,
,cupcakes,cakepops,tartas con fondant,adornos para tartas desde los más sencillos hasta los más complejos,para eventos especiales importantes,bodas,bautizos,aniversarios,baby showers,eróticas,cumpleaños,adornos arquitectónicos,maquetas comestibles,manejo todas las técnicas de pastas de azúcar:pasta de goma,pastillaje,fondant,glasa, chocolate plastico,esculturas en todas las técnicas
Adornos no comestibles: porcelana fria.
Amplia experiencia de años en el sector.
Cocina :Española,Italiana (pizzas),Argentina Mexicana,tex mex,food truck,brunch.
experiencia: preparación de mise and place,pizzas,empanadas
Control de calidad,inventario,(pedidos,producción,escandallos,elaboración, nevera,congelados)
Protocolo de limpieza.
Carnet de manipulación de alimento eh higiene multisectorial,de alto riesgo.
Carnet de manipulación de alimentos eh higiene con alérgenos,eh Iintolerancia alimentaria.
Capacidad para trabajar en equipo.
Jornada completa.No partido.Turnos fijos de mañana y o rotativos.
Condiciones laborales y económicas a tratar,cerrando acuerdos.
Extras: días sueltos 10€ h
disponibilidad inmediata.
Profesional Argentina
papeles en regla
No fumadora.
escucho oferta
642960457
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Busco trabajo de Reposteria pasteleria Argentina
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Publicado 29 enero 11:35.
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